~ サイト再構築中(2022/09/26) ~

和菓子

お土産

名古屋を代表する老舗和菓子処「川口屋」の季節の上生菓子が名古屋駅でも買える

【参考】「川口屋」上生菓子(2020.10.1) 10/14(水)から、名古屋を代表する老舗和菓子処「川口屋」の季節の上生菓子が「JR名古屋タカシマヤ」(名古屋駅スグ)でも買えるようになります。 栗などを用いた季節の上生菓子...
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【栗きんとん食べくらべ】中津川と恵那の有名4店舗

「栗きんとん」の有名店、中津川の2店舗と、恵那の2店舗の「栗きんとん」を食べくらべしてみました。 「栗きんとん」は、栗と砂糖を混ぜて、茶巾で絞っただけの素朴なお菓子です。 同じお店でも、時期により栗の産地が異なったり、い...
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【両口屋是清】JR名古屋タカシマヤ限定・上生菓子「花薔薇」「菊日和」

誕生日祝いに「坪井花苑・本店」さんで、フラワーアレンジをピンク系で注文。 上の画像のような、ラウンド(円形)なアレンジが出来上がりました。 参考までに、花材は、バラ、トルコキキョウ、アスター、カーネーション、千日紅、カス...
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【2020年版】岐阜・中津川(恵那)の栗きんとんを名古屋で買う

毎年9月1日になると「栗きんとん」の販売が始まります。(川上屋さんはひと足先に) 「栗きんとん」は、栗と砂糖を混ぜて、茶巾で絞っただけの素朴なお菓子です。 美濃地方、岐阜県中津川市発祥の銘菓である「栗きんとん」ですが、名...
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あまりにも有名な干菓子「おちょぼ」ではなく【万年堂菓舗】の上生菓子を買いに行く

干菓子の「おちょぼ(和三盆製)」で全国的に有名な、新栄の「万年堂菓舗」さんまで上生菓子を買いに出かけました。東京から社長が来られると、茶道に親しむ奥様へと「おちょぼ」をお土産にされるほどです。 やはり、干菓子が美しく「桜づくし...
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鶴舞公園から徒歩で新栄まで【御菓子司 川村屋】季節の上生菓子

昼食の後、ちょっとお散歩に出かけようと思い、それならついでに上生菓子でも購入に行こうと、新栄の川村屋さんまで歩きました。 鶴舞公園からJR線に沿って、新栄のラーメン藤一番を目指す感じ。千早の交差点では、Y字を左のほうへ進みます...
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季節限定の道明寺のようかん【御菓子司 美濃忠】さくら羹

川口屋さんで上生菓子を購入した後だったので、これ以上購入するつもりはなかったのですが・・・季節限定ようかんだと思うと、買わずに帰るわけにも行かず、とりあえず購入して帰りました。笑 名古屋人は「限定品に弱い」と聞きますが、「新し...
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林先生おすすめ名古屋の美味しい和菓子【川口屋】季節の上生菓子(2020.3.5)

桃の節句の内に買いに出かけたかったのですが、行くことが出来ず。今は、桜の開花までの間の地味な時期でしょうか。 けれど、大好きな椿もちがあったり、個人的には豊作でした。 もう何十年と食べなれた味ですが、息子さんが作られるよ...
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季節限定の琥珀糖【御菓子司 美濃忠】ふるーつ錦玉 六華(りっか)はる

なかなかお目にかかることのできない、大好きな琥珀糖のお菓子「ふるーつ錦玉 六華(りっか)」に、タイミングよく出会うことができました。 いつの間にか、秋の限定品は終わってしまっていたので、購入できたことがとても嬉しいです。 ...
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