桃の節句の内に買いに出かけたかったのですが、行くことが出来ず。今は、桜の開花までの間の地味な時期でしょうか。
けれど、大好きな椿もちがあったり、個人的には豊作でした。
もう何十年と食べなれた味ですが、息子さんが作られるようになって、たまに見る新作が楽しいです。お父さまがご苦労されて、築き上げた洗練された味を、さらに磨き上げられることを、オバサンは楽しみにしています。笑
「季節の上生菓子」2020.3.5 購入
2020年3月5日（木）15時頃に購入することができた上生菓子です。
わらび餅だけ売り切れてしまいましたが、他は購入することができました。
今日は、疑問をひとつを解消することが出来て、嬉しかったです。
詳細は、私見ゆえ参考までに。
桜もち
関東風、長命寺、ピンクのクレープのような生地、こしあん
椿もち
羽二重餅、こしあん
利休巻
黒糖のスポンジのような生地、こしあん
菜種きんとん
きんとん製、道明寺あん
→ 川口屋さんらしい定番の組合わせです。
菜種もち
お餅、つぶあん
蛤の薯蕷
薯蕷まんじゅう、こしあん
胡蝶
道明寺もち、大島あん（こしあん）
→ お餅に道明寺が入っているのが、川口屋さんらしい。焼印が変わって、通年食べられる生菓子ですが、大島あんではないことが、たまにあるらしいです。（大島あんが苦手なのですが、食べなれた味で、今では美味しいです。笑）
わらび餅
とろけるわらび餅です。こしあんと、つぶあんから選べます。（売り切れでした。）
「川口屋」店舗情報
- 住所：愛知県名古屋市中区錦3-13-12
- 電話番号：052-971-3389
- 営業時間：9:30～17:30
- 定休日：日・祝・第4土曜日
- アクセス：地下鉄東山線＆名城線「栄駅」１番出口から徒歩４分
⇒１番出口を出たら、そのまま北上、１本目を左折、１本目を右折すぐ
「川口屋」取扱店
松坂屋名古屋店（本館地下1階・旬菓彩々）
季節の上生菓子・・・月曜日、金曜日
茶香 丸源（アネックスビル1階）
お茶と川口屋さんの小さめの上生菓子のセット（700円～）だけで、お土産を買うことはできませんが、日祝に川口屋さんの和菓子が食べられる貴重なお店です。 ※移転のため、喫茶は閉店
【口コミ】まとめ
端午の節句の「ちまき」の売り出しが待ち遠しいです。電話予約して、何度通ったでしょうか、情報をアップできていないので（半分忘れています。汗）画像を探してみようかと思っています。
夏になると「水ようかん」ですが、今年もし烈な争いでしょうか、予約必須です。
※2020年3月5日（木）時点の情報です。
参考リンク
＞＞日本一美味しい和菓子「川口屋」とろけるわらび餅、水ようかん、季節の上生菓子（2016.8.1）
＞＞【川口屋】季節の上生菓子（2018.2.26）
＞＞【川口屋】季節の上生菓子（2018.3.5）
＞＞【川口屋】季節の上生菓子（2018.6.2）
