バレンタイン用、自分で買うチョコレートの参考にと思って見た、TBSテレビ「マツコの知らない世界」で紹介されたチョコレートの記録（紹介しているチョコレートの部分）です。文章については、番組内の情報を元に、加筆しています。
チョコレート＝「ポリフェノールやミネラルを多く含み、老化防止に効果がある」と言われています。「食物繊維は、板チョコ2枚で１日分が摂取できる」とか、また「カカオ量の多いダークチョコレートには高血圧の予防効果がある」という研究結果もあるようです。ダイエット効果もあると言われているくらいですものね。（ただし糖分を加味して、量は調整しましょう！）
持っている限りのデパートのチョコレートカタログを参考に、名古屋で手に入る物は紹介してありますので、ご参考に～♪ ※売切れ、変更などあったらゴメンね！
TBSテレビ「マツコの知らない世界」
- マツコの知らないデパートチョコレートの世界（2/10放送）
TBSテレビ「マツコの知らない世界」
市川 歩美さん
- 日本唯一のショコラコーディネーター
- 年間2,000種のチョコを食す女
絶対に食べて欲しいデパートチョコレート
激変する日本のバレンタイン事情
男性にチョコをあげる時代は終わった
番組内で「およそ5割の女性が自分へのご褒美としてマイチョコを買っている」と言われていたのですが、ジェイアール名古屋タカシマヤ調べ（アンケート）では、なんと「85％以上の女性が自分用のチョコを購入している」とか。
確かに、デパートのチョコレート売り場では、高級チョコレート（＝単価の高いチョコレート）が中心なので「本命（パートナー）」もしくは「自分用」となるのが必須。たまに「友チョコ」もありでしょうか。「義理チョコ」は、スーパーでも買えたりする量産型・有名ブランドが限界かな！？笑
それでは、放送の記録、★印＝マツコさんが食した、市川 歩美さんオススメのチョコレート。赤文字＝マツコさんの感想です。
DelRey（デルレイ）（ベルギー）
- ダイヤモンド BOX（6個入） 3,564円
⇒伊勢丹新宿店、銀座三越など
LOUANGE TOKYO（ルワンジェ東京）（日本）
- エクレアートショコラリュクス 4,563円
⇒渋谷ヒカリエ、大丸東京など
メサージュ・ド・ローズ（日本）
- グランバリヤシオン・エトワール（36個入） 10,800円
⇒日本橋三越限定
ショコラティエ パレ ド オール（日本）
- 獺祭ショコラ（6個入） 2,160円
★〈ミルクタイプ〉塩をアクセントに加えている
★〈ビタータイプ〉お米の甘い香りを際立たせている
→ 美味しい。個人的にはミルク塩の勝ちかな。
⇒松屋銀座など
バレンタインに買うべき絶品チョコ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（フランス）
- サンサション キャラメル（8個入） 3,456円
★〈フュジョン キャラメル＝ピンクの線〉メイプルシロップ×ルイボスティー
★〈レヴェラション フリュイテ＝黄色の線〉ジンジャー×パイナップル
→ 清涼感がある。パイナップルよりはジンジャーの方がちょっと感じるね。
〈クール クラカン＝ハート〉ヘーゼルナッツのプラリネ
〈アクサンボワゼ＝四角〉プレーンなダークガナッシュ
⇒ジェイアール名古屋タカシマヤ、松坂屋・名古屋店にて「同商品」の販売あり
⇒松屋銀座など
※市川流のチョコレートの食べ方
- まず、鼻で香りを楽しむ
- 口に入れて、チョコが小さくなるまで噛み砕く
- チョコを溶かしながら、鼻から空気を出す
ドモーリ（イタリア）
- ナポリタン6種BOX 605円
カカオの産地別に味が楽しめるドモーリの「シングルオリジンシリーズ」
★〈マダガスカル産・サンビラーノ〉酸味 → ベリーのような甘酸っぱい香り
★〈コロンビア産・テューナ〉木の実の香り → ナッツとハチミツの香り
→ 家に帰ってゆっくりした後に、スコッチとかウイスキーと飲みたいね。
〈ペルー産〉〈エクアドル産〉〈タンザニア産〉〈ベネズエラ産〉
⇒恵比寿三越など
ジャン・ポール・エヴァン（フランス）
シックなタキシード姿の男性を描いたバレンタイン限定のボックスに、季節限定と定番人気のボンボンショコラを16個詰合せ、14種類の味が楽しめます。
- ボワットゥ クール スモーキング（16個入） 6,744円
★〈シャポー レ＝帽子〉柚子×いちご ※レ＝ミルクの意味
→ 全部の味がする。
〈アンジ レ＝ハートに羽根〉ヘーゼルナッツ
〈フォーエヴァー ノワール＝タトゥーなハート〉アーモンド×アプリコット
〈クール ドゥ フォリ レ ルージュ＝ハート）ヘーゼルナッツ×ジンジャー
〈フォリ ドゥース＝顔〉オレンジ
〈ロシェ〉〈カライブ〉〈マノン〉〈カルボナド〉〈フォーエヴァー レ〉〈フレッシュ ノワール〉〈クール ショ ノワール ルージュ〉〈サフィル〉〈コスタリカ〉
⇒ジェイアール名古屋タカシマヤにて出店あり
⇒伊勢丹新宿店、松屋銀座など
パスカル・ル・ガック（フランス）
バレンタインのシーズンだけ、日本で販売されるショコラ。2009年度から5年連続してC.C.C.の5タブレット、2014年度には金賞を受賞の、日本に公式のファンクラブまで持つ、大人気のイケメン・ショコラティエ。
- ボンボンショコラ詰め合わせ（9個入） 3,780円
★〈オレンジのガナッシュ〉オレンジの皮が練りこまれている
→ 超オレンジだね。オレンジ畑というより愛媛が浮かんだ。
★〈塩ミルクキャラメル〉フランス産の塩キャラメル入り
→ 食感がキャラメル。一瞬で終わっちゃった。
〈エキゾチック〉パッションフルーツ×マンゴー×ココナッツ
〈フランボワーズ〉果肉入りのビターチョコレート
⇒ジェイアール名古屋タカシマヤにて出店あり
⇒2/16まで伊勢丹新宿店などに出店
今しか買えない限定チョコ
ショコラティエ パレ ド オール（日本）
- からだにおいしすぎるショコラ（12個入） 2,268円
カカオ100％で身体に良い材料だけを使用のボンボンショコラ。チョコ1個の中に約1,000億個の乳酸菌が入っている。美容と健康に良いとされるアナツバメの巣の有効成分を加え、カロリー1/2と女性に嬉しい。
→ ちょっと漢方っぽいニュアンス、薬膳スープを食べてるみたいな。
- ショコラネスパ!? 886円
「ショコラ界のエジソン」と呼ばれる三枝さんのドリンク。カカオ豆から抽出した透明な自家製カカオシロップの炭酸割り。
→ 不思議、味もちゃんとチョコレートだ。かき氷にかけたら美味しそう。※実際、夏にかき氷として出したことがあるそうです。
⇒ジェイアール名古屋タカシマヤにて出店あり
⇒新丸の内ビル、松屋銀座などに出店
味だけじゃない！○○にこだわるチョコ
カファレル（イタリア） ※缶にこだわる
- リバイバル小缶（5個入） 950円
ポスターなどに使っていたレトロなデザインが特徴。
★黄色い包みの「ジャンドゥーヤクリーム」ヘーゼルナッツ入りのチョコクリーム
→ 毎日食べるチョコとして好き。
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⇒ジェイアール名古屋タカシマヤ、松坂屋・名古屋店にて出店あり
フレデリック・カッセル（フランス） ※チャームにこだわる
- パルファン・ド・サンショウ×能作 限定コフレ（4個＋鋳物細工） 5,400円
鋳物（いもの＝すず）細工の「チョコレート皿」付き。
★山椒×グレープフルーツ
→ うなぎみたい。香りとして楽しむ感じ。チョコってスパイスと合うね。
〈山椒×柚子〉〈山椒×マンダリン〉〈山椒×ライム〉
⇒三越全店舗、伊勢丹新宿店などに出店
