ファミリーレストランの先駆けとなった、伝説の「ステーキのあさくま」の姉妹店。特に、コーンスープとドレッシングは絶品で、あさくまコーンスープ（温めるだけのレトルト品）やあさくまドレッシングの名で、スーパーで売られているほど、名古屋ではポピュラーな味。
こちらは、高級店に準ずるような、ちょっと落ち着いた雰囲気。「ステーキのあさくま」とは違い、熱々の鉄板ではなく、お皿で提供されます。また、サラダバイキングもありません。
朝の時間帯は、隣接するホテルのお客さんが利用するためにあるようで、洋食、和食とも税込み1,080円。モーニング（コーヒー１杯の価格でトースト＆ゆで玉子つき）が主流の名古屋では、和食のほうがお得だそうです。
ビジネス街や繁華街に近いだけあって、サラリーマンがアルコールを飲むのにイイようなメニューもあって便利ですよ。
〒460-0008 名古屋市中区栄3-1-32
名古屋栄ワシントンホテルプラザ1階
受付時間： 11:00～22:00 052-259-1980
営業時間： 7:00～10:00 / 11:00～14:00 / 17:00～22:00
定休日：
〔アクセス〕
地下鉄栄駅（8番出口）・伏見駅（4番出口）より徒歩約7分
「ビフテキのあさくま 栄店」で食べたもの
人参サラダ（480円）
あさくま特製、２日間かけて仕上げたものだそうです。ごく普通の味でしたが、美味しくいただきました。
プライムハンバーグ＋ご飯と赤出し・お漬物（800＋450円）
これが無性に食べたくなって「あさくま」に行くのですが、成型肉（歯ごたえを残すため小さな塊にスライスした牛肉を混ぜ込んだもの）をステーキの形にしたもの。「ステーキのあさくま」の、学生ハンバーグと同じものです。
サラダバーはありませんが、食べ放題方式では元の取れない私には、美味しい外側カリカリのポテトフライ、ブロッコリー、パプリカの付け合せのほうが、断然、美味しいです。（※上の写真参照）
あさくまハンバーグ＋セット料理（800＋900円）
厳選した牛肉で作った創業以来変わらぬオリジナルスパイスを使ったあさくまハンバーグ（ビーフ100％）に、付け合せは上の写真と同じです。「あさくま」と言えば、このハンバーグが人気なので初めての方はこちらをどうぞ。
セット料理は、コーンスープとサラダ、ライス又はベーグルが付いています。
※実は、90円の詳細不明金があるのですが、消費税には少ないし、メニュー金額に訂正がなければ打ち間違いだったのも！？
