先附(ホタルイカとウルイ?の酢味噌和え)
ミッドランドの地下にある、「紫野 和久傳」さん、小さなお店ですが、カウンターで独りいただくことも多く、便利に利用させていただいています。
開店前からならぶことも少なくありません、早めに小腹を満たすのにちょうどいい。
ライブキッチンのように、お料理される様子を見ることができるのも楽しみのひとつ。
先附、実はすっかり忘れてしまいました、ウドではなかったよな~と。(おいおい)
酢味噌和え(ぬた)が大好きなので、もうそれだけで満足だったので、山菜だったことしか覚えていません。汗
食感に違いがあるだろうに、それさえも・・・恥
御飯物(鯖寿司)・汁椀(赤出汁、ごま豆腐?)
御飯物は、鯛の黒寿司、鮪丼、炊き込みご飯も選べましたが、いつもの鯖寿司、こればっかり。昆布が乾いているのは、湿度、季節の違いでしょうか?
夏になると、麺料理になったりするので、今のうちに炊き込みご飯も食べてみたい。
一品料理(追加)で、「焼き鱧の梅肉添え」だったかを食べたこともありました。祇園祭の頃に、俵屋で食べたのを思い出しながら。笑
3月限定で、メニューが変わっていました。お菓子、お弁当も美味しそうでしたので、近日中にいただきたいなぁ♪
朱(1,728円)
【メニュー内容】 先附・御飯物・汁椀
先附(海ぶどうと焼き野菜のジュレかけ)・御飯物(鯛の黒寿司)ー2015.7.18
萌(2,160円) ※3月はメニューにありません
【メニュー内容】 先附・中皿・御飯物・汁椀
先附(和え物)・中皿(お刺身?と焼き物)ー2015.7.27
御飯物(鱧そうめん)ー2015.7.27
むしやしない3月限定「春香 ーはるかー」(3,780円)
【メニュー内容】 先附・椀物・焚き合わせ・ご飯物・汁椀
先附に春の八寸をお楽しみいただく、期間限定のコースです。
限定数 :各日25食限り
提供期間:3月2日(木)~3月31日(金) ※各日 先着順
ミッドランドスクエア店 3月限定商品「桜のわたぼうし」
桜の塩漬けがほんのり香るさくら餡をふんわりと求肥で包みました。
10周年記念商品です。
価格:2個入 864円(税込)
3個入 1296円(税込)
6個入 2592円(税込)
限定数 :各日10折
賞味期限:製造日含む3日
販売期間:3月3日(金)~3月31日(金)
ミッドランドスクエア店 3月限定商品「二段櫻ちらし」
和久傳自慢の黒寿司に薄造りの桜鯛を敷きつめました。
山海の旬菜を盛り込んだ春爛漫のお弁当です。
内容 :1人前(要冷蔵)
価格 :5,184円(税込)
限定数 :各日10折
賞味期限:製造日の18時まで
販売期間:3月3日(金)~3月31日(金)
名古屋の店舗情報
むしやしない&おもたせ ミッドランドスクエア店
住所: 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1F
電話番号: 052-527-8811 FAX.052-527-8911
営業時間: おもたせ 10時30分~20時
むしやしない 11時~15時、17時~20時(ラストオーダー19時)
定休日: 無休(年末年始をのぞく) ※むしやしないのみ水曜日、他、臨時休業あり
おもたせ 松坂屋店
住所: 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店B1F
電話番号: 052-264-3998
営業時間: 10時~20時
定休日: なし(元日を除く)