丸の内にある「ホルモンひとすじ」の系列店のようで、
鮮度などに信用ができるので、一度入ってみたかったお店です。
めずらしく昼間から「焼肉が食べたいモード」に入っていたのですが、
祝日のためか、どこも夜の営業だけで、ランチタイムは休業ばかり。
で、思い出したのがココでした。
居酒屋には行かないので、夜の営業だとイマイチ乗り気がしない。
でも、一度、ランチタイムにでもお邪魔をすれば、敷居が低くなるかなと思って。
夜の営業であれば「もつ焼き（鉄板焼き）」なのでしょうけれど、
気軽に定食が食べられるランチタイムは、小食夫婦には嬉しいですね。
もちろん、昼間からでも「もつ焼き」「もつ鍋」とも注文可能のようです。
ハイボールなどアルコールを飲みながらの「限定セット」もありましたよ。
http://www.hitosuji.jp/hormon/
ランチタイムに食べたもの
国産豚ホルモンミックス・特盛 ￥780
名古屋でしか通用しない呼び方のようですが、
いわゆる「とんちゃん」ですね、豚ホルモンとは呼びたくない。笑
断然、豚なのです、この味じゃないと満足できない。
とんちゃん自体に文句はありません。
ただ、味付けは、基本が「とんちゃん ふじ」の濃い味に慣れているため、
もう少し味噌の量が欲しいか、とんちゃんに絡まっていて欲しいと思いました。
あと見た目の問題で、ニラの緑色が入っていると、もっと美味しそうに感じる。笑
栄養や健康面から言っても、ニラはいいな～、量はいらないけど。
（ニラは、他のメニューで使っているので可能だと思って）
ご飯とわかめスープに関しては、ランチですもの、こんな感じですよね。
小鉢のキムチは、辛さもあって、普通のキムチかな。（大阪鶴橋の物らしい）
国産牛ホルモンミックス ￥980
大盛 ￥1,180 ／ 特盛 ￥1,280
主人が食べたのは、牛ホルモン定食です。
ホルモンが大きいだけに、なおさら、味が薄いと感じてしまったようで・・・
大人の事情も顧慮できますので、仕方がないとは思うのですが、
もう少し味が濃い目だったら言うことないかなぁ。
その他・ランチメニュー
- 土手煮丼 ￥500（汁物付、トッピング卵黄＋50 円 ※うどんに変更あり）
- 牛ハラミ ￥1,080（大盛￥1,180／特盛￥1,280）
- 味噌焼きうどん ￥780
- 豚バラ味噌焼き・特盛 ￥880
- 豚バラ生姜焼き・特盛 ￥880
- キムチ炒飯 ￥680
焼物 ※お１人様２皿から
ホルモンと野菜を一緒に味噌で炒める、いわゆる鉄板焼スタイルですね。
テーブル（カウンター）に、ドーンとコンロが鎮座しておりました。笑
豚
- とんちゃん
￥380⇒ ￥280 - ハツ ￥380
- コブクロ ￥380
- レバー
￥380⇒ ￥280 - ナンコツ ￥380
- 豚バラ ￥480
牛
- 牛ホルモン ￥580
- 牛シマチョウ ￥580
- 牛ハラミ ￥880
- ミノサンド ￥600
- 焼センマイ（牛の３番目の胃袋）￥480
その他
- 追加焼き野菜セット（キャベツ・もやし・玉ねぎ）￥380
- 鉄板焼用うどん ￥180
- 鉄板焼用ごはん ￥150
もつ鍋 ※２人前からのご注文
名古屋生もつ鍋（１人前）￥1,280
鮮度に自信があるホルモンだからこそできる生もつ鍋。
当店のもつ鍋は、食べるうちに味が凝縮されて、旨味が増してきます。
追加メニュー
- 国産牛ホルモン ￥600
- 追加鍋野菜セット（キャベツ・ニラ・玉ねぎ・じゃがいも）￥580
- コラーゲン ￥480
もつ鍋〆メニュー
- 雑炊セット ￥380
- うどんセット ￥380
おつまみ・一品料理
- ハチノス湯引き ￥480
- ガツ湯引き ￥480
- スモークレバー ￥480
- スモークハツ ￥480
- 乾塩ハラミベーコン ￥580
- スモーク３種盛り ￥680
- どて煮 ￥480
- 生タン仕立て ￥580
- スモークナンコツ ￥480
- ナンコツ塩焼き ￥380
- ドーナツベーコン ￥480
- 荒挽ポークウインナー ￥380
- えだ豆 ￥280
サラダ
- 大根サラダ ￥380
- トマトスライス ￥380
- オニオンスライス ￥380
- ごま塩きゅうり ￥380
ごはん・汁物
- ライス（大）￥250
- ライス（小）￥150
- 汁物 ￥180
お漬物
- 白菜キムチ ￥380
- カクテキ ￥380
デザート
- バニラ ￥380
- ゆずシャーベット ￥380
持ち帰りメニュー
- 名古屋もつ焼き極みそ（150ｇ）￥350
- 白菜キムチ（120ｇ）￥350
- カクテキ（160ｇ）￥350
コースメニュー
- 店長おまかせ・名古屋もつ焼きコース ￥2,000
- 名古屋もつ焼き牛ホルモンコース ￥2,500
- 名古屋生もつ鍋コース ￥2,500
＋飲み放題120分（L.O.90分）￥1,500
【名古屋もつ焼き ひとすじ大須観音店】店舗情報
- 住所：愛知県名古屋市中区大須2-29-9 2階
- 電話番号：050-5594-5148
- 営業時間：〔火～金〕11:30～14:00／17:00～22:00 〔土〕11:30～22:00
〔日・祝〕11:30～21:00（日・祝の前日～22:00） - 定休日：月曜日、第3火曜日定休 ※定休日が祝日の場合営業、翌日休業
- アクセス：鶴舞線「大須観音駅」2番出口から徒歩3分
名城線・鶴舞線「上前津駅」8番出口から徒歩5分
【口コミ】まとめ
大須観音の前を通り過ぎ、セリア（100円均一のお店）さんが目印、南側にあります。
店舗が２階にあるため、お酒を飲まれる人、足の悪い人などは要注意。
階段は１人が通るのがやっとの、細くて狭い急な階段です。
ホルモン好きにとっては、とてもイイお店なので、これからも利用します。
「ホルモンが売り」というメニューを試していきたいですね。
大須でお昼を食べるのに、選択肢がなかったので嬉しい発見でした♪
